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Le romarin, cette plante aromatique est très apprécié en cuisine pour sa saveur puissante et son arôme intense.
Le romarin possède également de nombreuses vertus médicinales. Il est notamment reconnu pour ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antiseptiques. Il peut être utilisé en infusion pour soulager les maux de tête, les douleurs articulaires et musculaires, ou encore les troubles digestifs.
Ingrédient : Romarin
| Poids | 0.050 kg |
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Le romarin de Provence vous transporte au cœur des collines ensoleillées. Le romarin, une herbe aromatique emblématique de la région. Les feuilles parfumées de romarin, reproduites avec soin, captent l’essence même de la Provence dans chaque brin. Laissez-vous emporter par les arômes envoûtants de cette herbe aromatique polyvalente, prête à sublimer vos plats avec une touche méditerranéenne. Rejoignez-nous pour un voyage culinaire authentique et découvrez comment le romarin de Provence peut enrichir vos créations gastronomiques.
Contre-indications :
Le romarin est contre-indiqué en cas d’allergie, chez les personnes souffrant de troubles hépatiques ou des obstructions des voies biliaires.
Conseils de dégustation :
Plongez 2 cuillères à café de romarin provence dans une tasse d’eau frémissante (environ 95°C) pendant 10 min. Pour un goût moins prononcé n’hésitez pas à diminuer le temps d’infusion selon ce que vous aimez. L’eau ne doit pas bouillir afin de préserver l’arôme et les propriétés du romarin provence. A Déguster toute la journée aussi bien en infusion ou pour agrémenter vos plats.
A Conserver à l’abri de la lumière, de l’humidité et des chaleurs excessives. Ainsi, vous pouvez la conserver pendant plusieurs années sans problème.
Certains mélanges courants d’herbes et d’épices coupées en fines tranches incluent le mélange italien (origan, basilic, thym, romarin et persil). Il existe de nombreuses autres combinaisons possibles, en fonction des préférences culinaires individuelles et des recettes spécifiques.
Ingrédients : Romarin*, origan*, sarriette*, thym*, basilic*.
Origine France.
Le thym est une plante aromatique polyvalente qui est appréciée tant pour ses qualités culinaires que médicinales. Le thym est également très utilisé en herboristerie pour ses propriétés médicinales, notamment ses effets antiseptiques, antioxydants et stimulants immunitaires.
En infusion, le thym peut être utilisé pour soulager les affections respiratoires telles que la toux, le rhume ou la bronchite. Il peut également être utilisé pour favoriser la digestion, soulager les douleurs menstruelles et réduire les inflammations.
Ingrédient : thym
L’origan est une plante aromatique originaire des régions méditerranéennes et elle est utilisée depuis l’Antiquité à la fois comme herbe aromatique et comme plante médicinale. Elle est connue pour ses propriétés toniques et digestives, ce qui en fait une excellente infusion à prendre après les repas. Une boisson tonique et digestive. Il convient de noter que dans l’Antiquité, l’origan était considéré comme une plante du bonheur, en raison de ses propriétés médicinales et de son parfum agréable. De nos jours, il est toujours apprécié pour ses nombreuses vertus et sa saveur délicieuse.
Ingrédient : Origan
