Conseils de dégustation :
Plongez 2 cuillères à café de votre thé dans une tasse d’eau frémissante (environ 75°C) pendant 2 min et pour un goût moins végétal n’hésitez pas à réduire le temps d’infusion selon vos envies. L’eau ne doit pas bouillir afin de préserver l’arôme et les propriétés du thé.
A Déguster en journée.
Contre-indications du thé vert :
- Les femmes enceintes ou qui allaitent. Le thé, un stimulant puissant, pourrait exciter le foetus ou affecter le bébé qui est allaité.
- Les enfants de moins de 12 ans.
il est important de savoir que cette boisson ne doit jamais être consommée juste avant ou juste après un repas. Le thé pourrait diminuer l’absorption de fer par votre organisme, il est donc préférable d’en boire entre les repas. Il est donc pas conseillé de boire du thé vert si vous souffrez d’anémie.
Le thé vert est également contre-indiqué chez les personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux comme :
- Les ulcères d’estomac
- La gastrite
- Les reflux gastriques
- Le syndrome de l’intestin irritable
- La maladie de Crohn
Les gens qui souffrent d’hypertension et de maladies cardiaques ne doivent pas consommer de thé vert trop fréquemment. Comme tout autre stimulant contenant de la caféine, il pourrait mettre en danger la santé de votre cœur en modifiant votre rythme cardiaque. Le thé vert n’est pas recommandé aux personnes qui ont des problèmes de coagulation ou qui prennent des anticoagulants car cette boisson à la propriété de fluidifier le sang.
A Conserver à l’abri de la lumière, de l’humidité et des chaleurs excessives. Ainsi, vous pouvez la conserver pendant plusieurs années sans problème.