La tisane, ou infusion, ne contient pas de caféine comme le thé. Elle peut donc être consommée sans danger, tout au long de la journée. En revanche, certaines plantes sont dotées d’effets puissants susceptibles d’entraîner des effets secondaires.
Contre-indications :
La menthe poivrée est contre-indiquée chez l’enfant de moins de six ans, chez la femme enceinte ou allaitante, ainsi que chez les personnes souffrant de troubles gastriques ou au niveau de la vésicule biliaire.
Le cassis est formellement déconseillé aux personnes en insuffisance cardiaque et rénale.
Conseils de dégustation :
Plongez 2 cuillères à café de votre infusion dans une tasse d’eau frémissante (environ 90°C) pendant 5min et pour un goût moins prononcé n’hésitez pas à diminuer le temps d’infusion selon ce que vous aimez. L’eau ne doit pas bouillir afin de préserver l’arôme et les propriétés de l’infusion.
A Déguster tout au long de la journée.
A Conserver à l’abri de la lumière, de l’humidité et des chaleurs excessives. Ainsi, vous pouvez la conserver pendant plusieurs années sans problème.